Buzlu Pembe Matcha, özellikle görsel çekiciliği ve ferahlatıcı tadıyla popüler olan, iki ana kontrast rengi ve lezzeti bir araya getiren katmanlı bir soğuk latté’dir.

• Nedir? Temelde iki ayrı katmandan oluşan bir içecektir:
  1. Yeşil Matcha: Soğuk su veya süt ile çırpılmış, kafeinli geleneksel yeşil matcha.
  2. Pembe Katman: Ejder Meyvesi (Pitaya) tozu veya çilek/ahududu püresi gibi doğal pembe renklendiricilerin süt ve tatlandırıcıyla karıştırılmasıyla hazırlanan soğuk baz.
• Lezzet Profili: Matcha’nın topraksı, hafif acı tadı, pembe katmandan gelen tatlı, meyvemsi (pitaya ise nötr-hafif tatlı, çilek ise daha belirgin tatlı-ekşi) notalarla dengelenir. Vanilya gibi tatlandırıcılar genellikle bu geçişi yumuşatır.
• Görsel Çekicilik: İçeceğin en dikkat çekici yanı, cam bardakta oluşan canlı pembe ve parlak yeşil katmanların kontrastıdır.
• Kafein Durumu: Yeşil matchadan dolayı kafein içerir, ancak pembe katman (pitaya veya meyve tozu) kafeinsizdir. Bu, matchanın enerjisini meyvelerin antioksidan ve ferahlatıcı etkisiyle birleştirir.
• Tüketim: Soğukluğu ve ferahlatıcı lezzet dengesi sayesinde özellikle sıcak havalarda tercih edilen, sağlıklı ve estetik bir içecektir.