Buzlu Orman Meyveli Matcha, geleneksel yeşil matcha tozunun canlandırıcı etkisini, taze veya dondurulmuş çeşitli orman meyvelerinin (çilek, ahududu, böğürtlen) tatlı ve ekşi notalarıyla birleştiren ferahlatıcı ve popüler bir soğuk latté’dir.

• Nedir? Soğuk servis edilen ve genellikle iki ana katmandan oluşan bir içecektir:
  1. Meyve Katmanı: Ezilmiş taze meyve püresi, meyve şurubu veya meyve tozu, bardak tabanına yayılır. Bu katman, içeceğe parlak bir renk ve yoğun meyve lezzeti verir.
  2. Matcha Katmanı: Soğuk süt (veya su) ile çırpılmış, kafeinli yeşil matcha tozu.
• Lezzet Profili: Matcha’nın hafif topraksı ve bitkisel tadı, orman meyvelerinin tatlı-ekşi ve canlı aromasıyla harmanlanır. Meyveler, matchanın acılığını azaltarak içimi son derece keyifli ve ferahlatıcı hale getirir. Genellikle ek tatlandırıcıya (bal, akçaağaç şurubu) ihtiyaç duyulur.
• Görsel Çekicilik: Bardağın altında kalan koyu renkli veya parlak kırmızı/mor meyve katmanı ile üstteki açık yeşil latté katmanının yarattığı göz alıcı katmanlı (ombré) görünümü, bu içeceği görsel olarak da çekici kılar.
• Faydaları:
  • Enerji: Matchadan gelen kafein ve L-Theanine, dengeli ve sarsıntısız bir enerji sağlar.
  • Güçlü Antioksidan: Hem yeşil çay hem de orman meyvelerinin yüksek antioksidan (EGCG ve antosiyaninler) içeriği sayesinde bağışıklık sistemini destekler.